Ryokan không phải là khách sạn: Cách tận hưởng lữ quán truyền thống Nhật Bản

← Quay lại trang đầu

Ryokan không phải là khách sạn. Đó là một cách tận hưởng thời gian — theo phong cách Nhật Bản.

Nhiều du khách đến Nhật Bản nghĩ ryokan là “khách sạn kiểu Nhật”. Nhưng ryokan và khách sạn khác nhau. Khách sạn là nơi để ngủ. Còn ở ryokan, chính kỳ lưu trú là lý do của chuyến đi.

Trong bài viết này, chúng tôi giải thích ryokan khác khách sạn như thế nào, và chia sẻ một vài phong tục giúp quý khách tận hưởng kỳ lưu trú.

Một gia đình chào đón quý khách

Ảnh cũ của Tofuya Ryokan những ngày đầu
Tofuya những ngày đầu

Ở khách sạn, nhân viên gác cửa chào đón quý khách. Quý khách dùng dịch vụ phòng và dành thời gian trong phòng mình.

Ryokan thì khác. Quý khách được chào đón vào ngôi nhà của một gia đình.

Tofuya Ryokan (登府屋旅館) là lữ quán do gia đình điều hành, có lịch sử từ thời Edo. Ngày nay, thế hệ thứ bảy của gia đình chúng tôi chăm lo cho lữ quán. Chúng tôi chào đón quý khách không chỉ như một vị khách, mà như một người đặc biệt đến thăm nhà mình.

Tofuya Ryokan lên đèn vào buổi tối
Tofuya Ryokan ngày nay

Bữa tối và bữa sáng là trọng tâm của kỳ lưu trú

Bữa tối kaiseki theo mùa với bò Yonezawa tại Tofuya Ryokan
Bữa tối theo mùa với nguyên liệu địa phương

Bữa tối ở ryokan không phải là dịch vụ phòng. Đó là bữa ăn được chuẩn bị dành riêng cho quý khách, với nguyên liệu của mùa.

Bữa tối và bữa sáng là phần quan trọng của kỳ lưu trú tại ryokan. Vì vậy, giờ ăn được định sẵn. Quý khách có thể chọn giờ bắt đầu bữa tối trong khoảng 18:00 đến 19:00, và bữa sáng trong khoảng 7:30 đến 8:30. Dùng bữa vào giờ cố định giúp chúng tôi phục vụ mỗi món ở trạng thái ngon nhất.

Tất nhiên, chúng tôi cũng có các gói không kèm bữa ăn.

Cởi giày, mặc yukata

Hai vị khách mặc yukata tại lối vào Tofuya Ryokan
Khách mặc yukata tại lối vào của chúng tôi

Ở ryokan, quý khách cởi giày. Yukata được chuẩn bị sẵn trong phòng. Yukata là áo choàng truyền thống của Nhật Bản để thư giãn. Quý khách có thể mặc yukata khi đi lại trong lữ quán, tắm suối nước nóng và dùng bữa. Quý khách thậm chí có thể mặc yukata ra ngoài và dạo quanh thị trấn suối nước nóng.

Sàn phòng kiểu Nhật được trải chiếu tatami. Tatami là loại chiếu truyền thống của Nhật Bản, được dệt từ cỏ cói.

Phòng kiểu Nhật trải chiếu tatami tại Tofuya Ryokan
Phòng kiểu Nhật trải chiếu tatami

Trong phòng kiểu Nhật, nệm futon được trải ra vào ban đêm. Căn phòng là phòng khách vào ban ngày sẽ trở thành phòng ngủ vào ban đêm. Chúng tôi trải futon trong lúc quý khách dùng bữa tối.

Suối nước nóng không phải là tiện nghi — đó là lý do để đến

Nước suối nóng thiên nhiên chảy vào bồn tại Tofuya Ryokan
Suối nước nóng thiên nhiên 100%, chảy tràn liên tục

Ở khách sạn, bồn tắm là một trong những tiện nghi. Ở ryokan, suối nước nóng chính là mục đích của chuyến đi.

Suối nước nóng tại Tofuya Ryokan là sự hòa trộn của hai nguồn tự nhiên. Chúng tôi trộn nguồn khoảng 80°C với nguồn khoảng 35°C để đạt nhiệt độ vừa phải.

Ngay từ khi bắt đầu đổ đầy bồn, chúng tôi chỉ dùng nước suối nóng. Sau đó, chúng tôi tiếp tục chỉ đổ thêm nước suối nóng và để phần nước tràn chảy đi. Đây là suối nước nóng thiên nhiên 100%, chảy tràn liên tục (kakenagashi). Chúng tôi vệ sinh bồn tắm vào ban ngày, nên quý khách có thể tận hưởng suối nước nóng vào đêm khuya và sáng sớm.

Một ngày ở ryokan

Ở ryokan, thời gian trôi chậm rãi. Đây là một cách để trải qua một ngày:

Khách mặc yukata thưởng thức đồ ăn vặt tại thị trấn Onogawa Onsen
Dạo quanh Onogawa Onsen trong bộ yukata
  • 15:00 Đến ryokan và thư giãn với một tách trà
  • 16:00 Dạo quanh thị trấn suối nước nóng và ghé thăm Kinoene Daikokuten, nơi thờ Daikoku, vị thần may mắn
  • 17:00 Ngâm mình trong suối nước nóng hoặc tận hưởng phòng xông hơi
  • 18:00 Thưởng thức bữa tối theo mùa
  • Đêm khuya Ngâm mình thêm một lần nữa trong yên tĩnh
  • Bình minh Tắm khi mặt trời mọc
  • 8:00 Dùng bữa sáng
  • 10:00 Trả phòng

Không cần vội vã từ điểm tham quan này sang điểm khác. Hãy tận hưởng thời gian ngay tại ryokan. Nếu quý khách muốn thật sự thư giãn, chúng tôi khuyên nên lưu trú từ hai đêm trở lên.

Cách sử dụng nhà tắm chung

Nhà tắm suối nước nóng chung lớn tại Tofuya Ryokan
Nhà tắm chung lớn

Nhà tắm chung lớn ở ryokan là nơi tắm chung, chia riêng nam và nữ. Ở Nhật Bản, mọi người tắm mà không mặc đồ bơi.

Nếu đây là lần đầu, các bước sau sẽ giúp quý khách cảm thấy thoải mái:

  1. Cởi quần áo trong phòng thay đồ và đặt quần áo vào giỏ.
  2. Tắm rửa cơ thể và gội đầu tại khu vực tắm rửa.
  3. Dội nước nóng lên người trước khi vào bồn.
  4. Không nhúng khăn vào nước trong bồn.
  5. Từ từ ngâm mình vào suối nước nóng và thư giãn.

Nếu quý khách không thoải mái khi tắm trước mặt người khác, chúng tôi còn có bồn tắm riêng và phòng xông hơi riêng. Quý khách có thể sử dụng chỉ với gia đình hoặc người đồng hành. Bồn tắm riêng và phòng xông hơi riêng cần đặt trước và có tính phí thêm.

Bồn tắm suối nước nóng riêng tại Tofuya Ryokan
Bồn tắm riêng của chúng tôi, phù hợp cho người dùng xe lăn

Ryokan lý tưởng cho lần đầu

Phòng có giường không rào cản tại Tofuya Ryokan
Phòng có giường, được thiết kế để di chuyển dễ dàng

Có thể quý khách muốn ở ryokan nhưng lại băn khoăn về việc ngồi trên sàn hay ngủ trên futon.

Tại Tofuya Ryokan, quý khách có thể chọn phòng có giường. Bữa ăn được phục vụ tại bàn có ghế. Bên trong lữ quán có ít bậc thang, có tay vịn và đường dốc. Chúng tôi cũng cho mượn xe lăn.

Khu vực ăn uống bán riêng tư với bàn ghế tại Tofuya Ryokan
Dùng bữa tại bàn, trong không gian bán riêng tư

Quý khách có thể tận hưởng nét đặc trưng thực sự của ryokan mà không phải gắng sức. Với khách lần đầu ở ryokan và du khách lớn tuổi, Tofuya Ryokan là cánh cửa hoàn hảo để đến với một ryokan nơi có thể tận hưởng suối nước nóng đích thực.

Tận hưởng phong tục của ryokan

Giờ ăn cố định, giờ trải futon, việc cởi giày và cách dùng nhà tắm chung — đây không phải là những quy định bất tiện. Đó là những phong tục giúp quý khách trải nghiệm cuộc sống Nhật Bản.

Một đêm ở ryokan là một đêm sống trong văn hóa Nhật Bản. Chúng tôi mong được chào đón quý khách tại Tofuya Ryokan.

Lưu ý: Trang đặt phòng bằng tiếng Anh.

← Quay lại trang đầu