Un ryokan no es un hotel: cómo disfrutar de una posada tradicional japonesa

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Un ryokan no es un hotel. Es una forma de pasar el tiempo, al estilo japonés.

Muchos viajeros que visitan Japón piensan en un ryokan como un «hotel de estilo japonés». Pero un ryokan y un hotel son diferentes. Un hotel es un lugar para dormir. En un ryokan, la estancia misma es el motivo del viaje.

En este artículo le explicamos en qué se diferencia un ryokan de un hotel y le contamos algunas costumbres que le ayudarán a disfrutar de su estancia.

Una familia le da la bienvenida

Una fotografía antigua de Tofuya Ryokan en sus primeros tiempos
Tofuya en sus primeros tiempos

En un hotel, un portero le recibe. Disfruta del servicio de habitaciones y pasa el tiempo en su habitación.

Un ryokan es diferente. Usted es recibido en el hogar de una familia.

Tofuya Ryokan es un ryokan familiar cuya historia se remonta al período Edo. Hoy, la séptima generación de nuestra familia cuida de la posada. Le recibimos no solo como huésped, sino como alguien especial que ha venido a nuestra casa.

Tofuya Ryokan iluminado al anochecer
Tofuya Ryokan en la actualidad

La cena y el desayuno son el corazón de su estancia

Una cena kaiseki de temporada con carne de Yonezawa en Tofuya Ryokan
Una cena de temporada con ingredientes locales

La cena en un ryokan no es servicio de habitaciones. Es una comida preparada para usted con ingredientes de temporada.

La cena y el desayuno son una parte importante de la estancia en un ryokan. Por eso, los horarios de las comidas se fijan de antemano. Puede elegir la hora de inicio de la cena entre las 18:00 y las 19:00, y la del desayuno entre las 7:30 y las 8:30. Comer a una hora fija nos permite servir cada plato en su mejor momento.

Por supuesto, también hay planes sin comidas.

Fuera los zapatos, puesto el yukata

Dos huéspedes en yukata en la entrada de Tofuya Ryokan
Huéspedes en yukata en nuestra entrada

En un ryokan, uno se quita los zapatos. En su habitación encontrará un yukata preparado. El yukata es una prenda tradicional japonesa para relajarse. Puede llevarlo mientras recorre la posada, se baña en las aguas termales y disfruta de sus comidas. Incluso puede salir en yukata y pasear por el pueblo termal.

El suelo de una habitación de estilo japonés está cubierto de tatami. Los tatami son esteras tradicionales japonesas tejidas con junco.

Una habitación de estilo japonés con tatami en Tofuya Ryokan
Una habitación de estilo japonés con tatami

En una habitación de estilo japonés, por la noche se extiende un futón. La habitación que durante el día fue su sala de estar se convierte por la noche en su dormitorio. Preparamos su futón mientras usted cena.

Las aguas termales no son un servicio más: son el motivo para venir

Agua termal natural fluyendo hacia el baño de Tofuya Ryokan
Agua termal 100 % natural, de flujo continuo

En un hotel, el baño es uno de los servicios. En un ryokan, las aguas termales son el propósito del viaje.

Las aguas termales de Tofuya Ryokan son una mezcla de dos manantiales naturales. Mezclamos un manantial de unos 80 °C con otro de unos 35 °C para lograr la temperatura justa.

Desde el momento en que llenamos los baños, usamos solo agua termal. Después seguimos vertiendo únicamente agua del manantial y dejamos que el excedente se desborde. Es agua termal 100 % natural de flujo continuo (kakenagashi). Limpiamos los baños durante el día para que pueda disfrutar de las aguas termales tarde por la noche y temprano por la mañana.

Un día en un ryokan

En un ryokan, el tiempo pasa despacio. Esta es una forma de pasar el día:

Huéspedes en yukata disfrutando de aperitivos en el pueblo de Onogawa Onsen
Paseando en yukata por Onogawa Onsen
  • 15:00 Llegada al ryokan y una taza de té para relajarse
  • 16:00 Paseo por el pueblo termal y visita a Kinoene Daikokuten, hogar de Daikoku, el dios de la buena fortuna
  • 17:00 Baño en las aguas termales o sesión de sauna
  • 18:00 Cena de temporada
  • Tarde por la noche Otro baño tranquilo
  • Al amanecer Baño mientras sale el sol
  • 8:00 Desayuno
  • 10:00 Salida (check-out)

No hace falta correr de un lugar turístico a otro. Disfrute del tiempo en el propio ryokan. Si desea descansar de verdad, le recomendamos alojarse dos noches o más.

Cómo usar el baño público

El gran baño termal público de Tofuya Ryokan
El gran baño público

El gran baño público de un ryokan es un baño compartido, separado para hombres y mujeres. En Japón, la gente se baña sin bañador.

Si es su primera vez, estos pasos le ayudarán a sentirse cómodo:

  1. Desvístase en el vestuario y deje su ropa en una cesta.
  2. Lávese el cuerpo y el cabello en la zona de lavado.
  3. Échese agua caliente por encima antes de entrar en el baño.
  4. No meta la toalla en el agua del baño.
  5. Entre despacio en el agua termal y relájese.

Si no se siente cómodo bañándose delante de otras personas, también tenemos un baño privado y una sauna privada. Puede disfrutarlos solo con su familia o su pareja. El baño privado y la sauna privada requieren reserva y un cargo adicional.

El baño termal privado de Tofuya Ryokan
Nuestro baño privado, accesible para usuarios de silla de ruedas

Un primer ryokan perfecto

Una habitación sin barreras con camas en Tofuya Ryokan
Una habitación con camas, pensada para moverse con facilidad

Quizá desee alojarse en un ryokan, pero no esté seguro de sentarse en el suelo o dormir en un futón.

En Tofuya Ryokan puede elegir una habitación con camas. Las comidas se sirven en mesas con sillas. Dentro de la posada hay pocos escalones, y hay pasamanos y rampas. También se prestan sillas de ruedas.

Un comedor semiprivado con mesas y sillas en Tofuya Ryokan
Comidas en mesas, en espacios semiprivados

Puede disfrutar del verdadero carácter de un ryokan sin forzar el cuerpo. Para quienes visitan un ryokan por primera vez y para los viajeros mayores, Tofuya Ryokan es la puerta de entrada perfecta a un ryokan con auténticas aguas termales.

Disfrute de las costumbres del ryokan

Los horarios fijos de las comidas, la hora en que se extiende el futón, quitarse los zapatos y cómo usar el baño público: no son normas incómodas. Son costumbres que le permiten vivir la vida japonesa.

Una noche en un ryokan es una noche vivida dentro de la cultura japonesa. Le esperamos con gusto en Tofuya Ryokan.

Nota: la página de reservas está en inglés.

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