旅館ブログ
Ｙ－１グルメグランプリ、小野川温泉から「ラジま～き～」初出場！
- 投稿日：
- 2015年7月25日
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初の試みです！
初っていいよね。
こんにちは。
初モノ大好き…
鈴の宿 登府屋旅館の遠藤直人です。
明日は、いよいよ本番です。
米沢のＢ級グルメの祭典…
Ｙ－１グルメグランプリ！
詳しくはコチラ
Ｙ－１グルメグランプリ 公式サイト
小野川温泉からは今回、初出店。
当然ですけど、初メニュー！
こちらです。
新名物！ラジま～き～
ラジま～き～。
名前から今ひとつなんだかわからないと思います。
だから、動画にしちゃいました。
ラジま～き～のメイキング動画
いかがでしたでしょうか？
ラジウム玉子 ＋ 巻く → ラジま～き～
明日は、1,000個のラジま～き～を揚げます。
ぜひぜひ食べにいらしてくださいね。
ちなみに、Ｙ－１グルメグランプリはチケット制です。
売り場で直接の現金払いはできません。
まずは、チケット販売ブースにてチケットをお買い求めのうえ、ラジまーきーのブースにお越しください。
１個２００円ですから、気軽にゲットしてくださいね。
それでは、明日、松川河川敷でお待ちしております。＾＾
著者情報
1976年、山形県米沢市生まれ。福島大学経済学部を卒業後、㈱旭テック（現・旭ブレインズ）に勤務。その後、オーストラリアでの1年間の放浪生活、那須温泉・山水閣での研修を経て、2004年、鈴の宿 登府屋旅館にUターン。宿の仕事のかたわら、小野川温泉のまちづくりに注力していた2011年、東日本大震災を経験。震災後は、米沢の温泉旅館の連携を模索。1か月後には、「温泉米沢八湯会」を組織化し、義援金を集め、プランを作り、新たな切り口で米沢の価値を高めている。2013年、代表取締役への就任を機に「車いすでも安心して過ごせる宿」を目指す。「お客さまは、旅館ではなく旅行に来ている」という発想から『車いすで米沢を旅する本』を編纂。車いすでも安心して旅できる地域づくりを行っている。また、宿の宴会場では、不定期で自主セミナーを開催。講演テーマは、「リピーターを生み続ける仕組みづくり」「小野川温泉・米沢八湯のまちづくり」「補助金・マスコミ・ソーシャルメディア活用法」「燃料は、捨てる温泉熱！ヒートポンプで灯油ゼロ」など。自身の経験を公開しながら、他地域からの視察も積極的に受け入れている。